Dolci e Spumanti

MOSCATO D'ASTI
Uve: Moscato Bianco
Luogo di produzione: provincia di Cuneo - Asti e alcuni comuni dell'Alessandrino
Colore: giallo dorato
Profumo: fragrante, tipico di Moscato (uvaceo)
Sapore: dolce e aromatico
Gradazione alcolica totale: 11% vol. (svolto 6%)
Temperatura di servizio:8-12 °C.
Abbinamento eccellente con tutti i dolci, accompagna molto bene la frutta sia fresca che secca.

MOSCATO SPUMANTE
Uve: Moscato Bianco
Luogo di produzione: alcune zone delle province dell'Astigiano, del Cuneese e dell'Alessandrino.
Colore: giallo dorato tenue
Profumo: delicatamente fruttato riflette l'aroma dell'uva
Sapore: dolce, aromatico con una trama soave tipica del Moscato
Gradazione alcolica totale: 11% vol. (svolto 6%)
Temperatura di servizio: 6-9 °C.
Abbinamento gastronomico: classico vino da brindisi a fine pasto, è il piacevole vino delle occasioni dolci.

FIORDOLCE
Mosto Parzialmente Fermentato
Uve: Moscato Bianco
Luogo di produzione: alcuni comuni dell'Astigiano, del Cuneese e dell'Allessandrino
Colore: giallo dorato
Profumo: fragrante e fruttato
Sapore: dolce ed aromatico
Tenore alcolico totale: 10,5% vol. (svolto 6%)
Temperatura di servizio: 8-12° C.
Abbinamento gastronomico: eccellente con quasi tutti i tipi di dolci, tranne quelli con il cioccolato, accompagna molto bene la frutta sia fresca che secca.
Notizie: il Fiordolce va servito in un bicchiere largo affinchè lasci sprigionare meglio gli aromi inconfodibili di questo fantastico vino.

PERLAROSSA
Mosto Parzialmente fermentato
Uve: Freisa
Luogo di produzione: alcuni comuni dell'Astigiano e del Cuneese
Colore: rosso granata
Profumo: delicato ricorda la rosa ed il lampone
Sapore: dolce, fresco, ampio e corposo
Tenore alcolico totale: 11% vol.
Temperatura di servizio: 14-16° C.
Abbinamento gastronomico: adatto con la frutta ed i dessert.

PREV
NEXT