CHAMPAGNE GARDET 1895 ORIGINE

UVE
Pinot Nero 45% - Pinot Meunier 45% - Chardonnay 10%
LUOGO DI PRODUZIONE
Prodotto da uve coltivate nei comuni limitrofi ad Epernay, fulcro dell'area della Champagne AOC
NOTE ORGANOLETTICHE
Champagne dal colore intenso giallo oro, al naso netto il sentore di frutta secca con note tostate. In bocca sapore complesso con note di bacche bianche con una mineralità morbida dovuta al Pinot Meunier e la tipica freschezza del Pinot Nero
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentazione in inox a temperatura controllata e una permanenza sui lieviti per almeno 42 mesi. Residuo zuccherino di circa 8g/l
GRADAZIONE ALCOOLICA
12.5% vol.

champagne gardet origine salvano

SALVANO VINI

TEMPERATURA DI SERVIZIO
Ideale servito ad una temperatura di 6-8°C.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Ideale come aperitivo o abbinato a crostacei e molluschi. Perfetto con formaggi con una stagionatura media o sushi e sashimi
NOTE
Prodotto pluripremiato : Decanter 91 punti, Wine Spectator 91 punti, Melendo del Champagne 93 punti

Contiene solfiti

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