LANGHE DOC PINOT NERO

UVA
Pinot Nero 100%
AREA DI PRODUZIONE
Uve coltivate prevalentemente nel comune di Diano d'Alba
QUALITA' ORGANOLETTICHE
E' un vino ottenuto dal vitigno nobile per eccellenza. Di colore rosso rubino ha un profumo intenso e complesso in cui spiccano i frutti rossi, ciliegia e mora con leggere note vanigliate e speziate. Armonico e ben bilanciato con buona struttura e ottima persistenza.
VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENTO
La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata tra i 25 e 28° C. Dopo un affinamento di 6 mesi in acciaio il vino viene invecchiato in Botti da 1000 litri per circa 18-20 mesi. In seguito riposa in bottiglia per almeno 6 mesi.
GRADAZIONE ALCOOLICA
13,5% vol.

langhe pinot nero salvano

SALVANO VINI

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16-18°C
NOTE
E' il vitigno nobile per eccellenza da cui nascono vini di grandissimo pregio e fascino. La versione delle Langhe dona a questo vino la tipicità del terroir che si sposa perfettamente con la complessità del vitigno.

Prodotto in Italia
Contiene solfiti

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